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[智利找美食] La Bifería 阿根挺牛排好JUICY

最近非常愛的一間吃牛排的店名叫 La Biferia 是間在智利聖地牙哥的阿根挺餐廳,網路評價不錯,前一陣子跟朋友去吃,也獲得一致好評,肉質很嫩很Juicy,相較於之前去了一間智利人很愛的 Eladio 牛排餐廳,這間真的好吃太多了!這次點的牛排是lomo saltado 大約10500 pesos,第一次點 七分 熟覺得有點太熟了,我覺得 al punto 會比較剛好!另外建議可以加點配菜 Guarniciones o  acompañamientos 吃起來才不會太單調。 這間餐廳位於Pedro de Valdivia,那附近有許多間餐廳都蠻有名而且熱門例如Ligulia或 Tea connection。另外餐廳因為蠻小一間的,建議要前往時可以事先預約,以免到現場還要排隊。這邊推薦大家一些看不懂的前菜菜單:炸牛胸腺Mollejas 跟炸牛腸 Chinculines,吃起來口感不陌生蠻好吃的,喜歡試新菜的人有機會可以試試唷! 牛排熟度中英西文對照 五分熟 / medium /medio o al punto 七分熟 / medium well / tres cuarto 全熟 / well done / bien cocido o bien hecho 餐廳資訊 店名: La Bifería 地址:Pedro de valdivia 地鐵出口步行五分鐘 Av. Pedro de Valdivia #065-069 網站:http://www.labiferia.cl 價位:牛排+飲料約估15000-20000 pesos/ 人